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    Samura Damascus Santoku Knife, 18 cm Klinge, G-10 Griff, 67-lagiger Damast

    Artikelnummer: SD0094

    EAN: 4751029321039

    EAN: 4751029321039

    Kategorie: Samura Messer


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    Samura Damascus Serie

    Ein japanisches Santoku-Kochmesser in Ihrer Küche - perfekte Ergonomie + exzellenter Schnitt = wachsende Beliebtheit unter Profi- und Hobbyköchen! Das Unternehmen Samura präsentiert mit der Kochmesserserie DAMASCUS eine tolle Auswahl hochwertiger Messer im japanischen Stil. Die rostfreien Full Tang Klingen aus 67-lagigem Damaststahl verfügen über eine Kernlage aus japanischem VG-10 Stahl, die eine beeindruckende Härte von 61 HRC aufweist.

    Der Griff, aus schwarzem G10, hat am Übergang zur Klinge eine mattierte Edelstahlzwinge sowie am Griffende ein Abschlussstück mit dem japanischen Schriftzeichen für Samurai. Dank der ovalen Maru-Griffform können sowohl Rechts- als auch Linkshänder ermüdungsfrei mit den Messern arbeiten.

    Das beidseitig geschliffene Santoku Messer ist auf beiden Schneidflächen mit Kullen ausgestattet, die das Anhaften des Schnittguts reduzieren. Dieses Santoku Messer ist mit einem Kullenschliff und wird von asiatischen Köchen besonders zur Zubereitung von Fisch, Fleisch und Gemüse eingesetzt. Die Klingenspitze liegt tief und das Messer ähnelt einem kleinen Beil. Der Schwerpunkt des Messers ist nach vorne verlagert, so dass Sie weniger Kraft beim Schneiden aufwenden müssen.

    Das Messer wird in einer attraktiven, schwarzen Geschenkbox geliefert.

    Details:

    Klingenmaterial: VG-10 Stahl
    Lagenanzahl:

    67

    Klingenlänge: 18,0 cm
    Klingenhärtegrad:

    61 HRC

    Grifflänge:

    13,5 cm

    Griffmaterial:

    G-10

    Gesamtlänge:

    31,5 cm

    Gewicht:

    230gr.


    Hersteller: Samura
    Herkunftsland: China
    Produktkategorie: Küchenmesser
    Versandgewicht: 0,40 Kg
    Artikelgewicht: 0,20 Kg
    Inhalt: 1,00 Stück
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