Morakniv - Frosts Unigrip, breites Küchen Ausbein-Messer aus Sandvik-Stahl, MF-7132UG

Dieses breite Ausbein-Messer 7126UG von Morakniv ist aus der Serie Frosts. Vor allem in der Lebensmittelsindustrie, wie Restaurant usw. wird es zu einem unentbehrlichen Teil im Arbeitsalltag. Die gebogene Klinge dieses Ausbein-Messers ist aus rostfreiem 12C27 Sandvik-Stahl und somit leicht nachzuschärfen. Gehärtet wurde sie bei -80° C durch Tiefkühlung und erreicht somit einen Härtegrad von 58 HRC Der Handgriff besteht aus Polymer mit einer UniGrip Struktur. Das ermöglicht Ihnen ein kraftvolles und präzises Arbeiten und Ermüdungserscheinungen treten nicht so schnell auf und auch bei Nässe liegt es sicher in der Hand.

Die Klinge ist 13,5 cm lang und die Klingenstärke beträgt 2,2 mm.

Funktionen: · Handgriff aus Polymer · eisgehärteter Spezialstahl aus Schweden · breite, leicht gebogene Klinge

Technische Daten:
Farbe: schwarz
Material Klinge: rostfr. Sandvikstahl
Klingenfinisch: silber poliert
Griffmaterial: abrutschsicheres UniGrip
Grifflänge: 12,9 cm
Klingenlänge: 13,5 cm
Gesamtlänge: 26,4 cm.