Morakniv - Frosts Unigrip Ausbeinmesser, Küchenmesser aus Sandvik-Stahl, MF-7157UG

Dieses Ausbeinmesser Unigrip 7157UG von Morakniv ist aus der Serie Frosts. Vor allem in der Lebensmittelsindustrie, wie Restaurant usw. wird es zu einem natürlichen Teil im Arbeitsalltag. Die Klinge dieses Ausbeinmessers ist aus rostfreiem 12C27 Sandvik-Stahl und somit leicht nachzuschärfen. Gehärtet wurde sie bei -80° C durch Tiefkühlung und erreicht somit einen Härtegrad von 58 HRC Der Handgriff besteht aus Polymer mit einer UniGrip Struktur. Das ermöglicht Ihnen ein kraftvolles und präzises Arbeiten und Ermüdungserscheinungen treten nicht so schnell auf und auch bei Nässe liegt es sicher in der Hand.

Die Klinge ist 15,7 cm lang und die Klingenstärke beträgt 2,4 mm.

Funktionen: · Handgriff aus Polymer · Spezialstahl aus Schweden · breite, steife Klinge

Technische Daten:
Farbe: schwarz Material
Klinge: rostfr. Sandvikstahl
Klingenfinish: silber poliert
Griffmaterial: abrutschsicheres UniGrip
Grifflänge: 12,8 cm
Klingenlänge: 15,7 cm
Gesamtlänge: 28,5 cm.