Morakniv Fillet Knife - Classic 1891 - Für noch mehr Kocherlebnis
Morakniv hat die Qualitäten seiner hochwertigen Outdoor-Messer mit modernen Küchenansprüchen kombiniert.
Das Ergebnis ist eine Serie schöner und zeitloser Küchenmesser aus Mora. Im Einklang mit Moraknivs Traditionen hat der Benutzer das Ergebnis geprägt.
Das Classic Fillet Messer hat eine 18 cm lange Klinge aus rostfreiem Stahl. Die flexible Klingenspitze sorgt für eine geschmeidige Filetierbewegung. Die Klinge hat einen Anschlag, der verhindert, dass die Hand über die Klinge rutscht.
Ein Teil des Geheimnisses der Messerherstellung von Morakniv ist die Wärmebehandlung. Hier nutzt Morakniv die einzigartigen Eigenschaften des Stahls, um die Haltbarkeit des Messers zu erhöhen und das Risiko von Korrosion zu verringern. In Zusammenarbeit mit Sandvik verwenden sie schwedischen kaltgewalzten Edelstahl (gehärtet auf HRC 56-58). Es produziert ein Messer mit extremer Festigkeit und langer Lebensdauer sowie hoher Beständigkeit gegen Feuchtigkeit. Edelstahl bleibt viel länger scharf als Kohlenstoffstahl und ist weit weniger rostanfällig.
Produktdaten:
Klingenlänge: 18 cm
Grifflänge: 14 cm
Gesamtlänge: 32 cm
Klingenstahl: Edelstahl
Klingenstärke: 0,23 cm
Klingenhärte: 56-58 HRC
Griffmaterial: Birkenholzgriff
Zwingenmaterial: Edelstahl
Knauf Material: Edelstahl
Gewicht: 115 gr.
Hergestellt in Schweden
